生菜沙拉
齊名火鍋-有機蔬菜
健康糙米飯
2007.11.19 中國時報
裡應外合對抗感冒症候群
歐陽英、吳長新
感冒、打噴嚏,真難過!生機食療專家歐陽英、科學氣功學會理事長吳長新,最近聯手運用簡易的經絡按摩與生機食療,提供讀者從根本做到自然的養生方法,來增強人體免疫力。
流鼻水、打噴嚏、喉嚨痛,都是感冒症狀,尤其在季節交替時期,如果過度勞累、休息不足、壓力太大、暴飲暴食或是缺乏運動等等,很容易出現感冒症候群。不妨透過經絡按摩和生機食療兩種「裡應外合」的方式,增強人體免疫力,對抗感冒症候群。
以下針對不同感冒症狀,提供簡易對應之道:
流鼻水
平日多喝水、多吃蔬果,如楊桃、水梨、枇杷等。多喝紅糖水、龍眼茶、薑湯或金桔桂圓茶等溫熱食品。
麥門冬、知母、天花粉、桔梗、菊紅等都具有清肺潤燥作用,對呼吸器官也有一定幫助。可以用麥門冬加菊花煮湯,再加一些蜂蜜。
可以用溫的生理食鹽水洗鼻,清除鼻腔內黏稠的分泌物;補充足夠的水分是避免鼻涕黏稠的重要方法。
另外,睡眠要充足,也要放鬆心情。使用電暖氣時,放一盆水,以免空氣乾燥,影響到鼻腔內的溼度,引發鼻子過敏。
★對症食療方:
金桔薑湯
材料:金桔5粒、老薑2片、褐色冰糖 15g 。
作法:金桔洗淨、切薄片。金桔片連同老薑、褐色冰糖,加水500cc煮滾後,轉小火續煮30分鐘。濾渣即可飲用。
★經絡保健穴位:鼻子反射區、內鼻、鼻三條(迎香穴)、印堂穴。
咳嗽
養成喝茶的習慣,茶葉中含大量茶鹼,有鬆弛平滑肌的作用。
支氣管患者常喝茶,能改善喘息、咳嗽的症狀。多吃滋潤養肺的蔬果,如慈菇、生薑、紫菜、絲瓜、梨、蘋果、枇杷、杏子、蜂蜜等。
★對症食療方:
三仙飲
材料:白蘿蔔 250g 、蓮藕 250g 、梨2個、蜂蜜 300g 。
作法:將白蘿蔔、梨洗淨去皮、切塊,蓮藕洗淨、切塊,三者榨出原汁。加蜂蜜調勻,放入冰箱冷藏。
備註:每次取得30cc加入溫的薑湯200cc,調勻後飲用。1天3次,喝6天停1天。
薑湯的煮法:老薑2片加水600cc合煮,滾後轉小火續煮20分鐘,濾渣待涼置冰箱冷藏,取用時必須用隔杯退冰的方式,將一杯薑湯放入溫水中,讓它退冰回溫。
★經絡保健穴位:喉、氣管反射區、中府穴、胸三條(天突穴)。
喉嚨痛
可服用蜂膠,按體重決定滴數,如50公斤5滴,80公斤8滴,滴在溫開水200cc中,調勻後便可飲用。一天早晚各吃一次,可殺菌、預防感冒。
多吃含有維生素C食物,如香椿、甜椒、香吉士、球莖甘藍、奇異果、芭樂、木瓜、花椰菜、高麗菜芽、草莓、香菜、葡萄柚、柳橙、檸檬、小麥草、苜蓿芽、柚子等。每日飲水量宜在2500cc以上。
★對症食療方:
梨子蓮藕汁
材料:梨1個、新鮮蓮藕1條、蜂蜜1匙(15cc)。
作法:梨洗淨、去皮、切大塊。蓮藕洗淨,浸泡鹽水3分鐘。用牙刷沾牙膏仔細刷洗表皮,再以冷開水泡洗,方可連皮使用。切成長條狀,內部也要仔細清洗乾淨。將梨與蓮藕榨出原汁,然後加入蜂蜜調勻即可。
★經絡保健穴位:扁桃腺反射區、咽喉點、少商穴。
感冒症候群
常吃三寶粉。三寶粉指大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母,各取1匙(約 5g ),可直接調水喝。也可以可服用蜂膠,並多吃含有維生素C食物。每日飲水量宜在2500cc以上。
★對症食療方:
魚腥草精力湯
材料:魚腥草生葉 20g 、蘋果1個、香蕉1根、鳳梨 200g 。
作法:蘋果、香蕉、鳳梨洗淨,去皮、切塊。魚腥草洗淨,用冷開水泡洗,瀝乾。全部材料放入果汁機拌勻,即可趁鮮飲用。
魚腥草薄荷茶
材料:魚腥草(乾品) 50g 、薄荷葉(乾品) 10g 。
迎穴、天鼎穴、天突穴、風池穴咽喉點、肺部反射區、肺部支氣管反射區、頸部、頸三條及局部。
(文摘自時報出版《經絡按摩vs生機食療》 作法:魚腥草洗淨,置於鍋內,加3000cc水,浸泡10分鐘。不必換水,直接以大火煮滾後,轉小火續煮20分鐘。加入薄荷葉,立即關火燜5至10分鐘。濾渣後即可飲用。
備註:薄荷葉只可燜不可煮,否則會喪失清涼味,若喝不完,可放冰箱冷藏,宜溫熱後再飲用。頻尿者不宜大量飲用,寒性體質者改喝魚腥草紅棗茶。