品嘗秋蟹-大沙母、當季鮮美原滋味！

品嘗秋蟹-大沙母、當季鮮美原滋味！

品嘗秋蟹-大沙母、當季鮮美原滋味！

秋颱攪局，中秋無月可賞！

逛市場大街去，偶遇魚家還有隻沙母，靈機一動自已下廚，來個蟹料理。

沒吃過【沙母】，商家指點+報紙特別企劃報導：

豆腐整塊切薄片，上放蟹，放入蒸籠蒸25分鐘，或電鍋外鍋放水一杯，蒸40分，便大功告成。豆腐吸滿蟹膏加重甜美風味。

嫩薑切細加醋，物稀為貴，分享秋蟹、中秋團圓飯加分更豐盛。